Los Primeros Años de Fidel Castro ABSENT WEDNESDAY

Fidel Castro nació el 13 de agosto de 1926, cerca de Birán, en la provincia oriental de Cuba de Oriente. Fue el tercero de seis hijos; dos hermanos y cuatro hermanas. A los 17 anos tomó su nombre de su  padres en lugar de Ruz. Fue educado en un internado jesuita escuela privada y se crió en un hogar rico a diferencia de la mayoría de la gente en Cuba. Era muy inteligente, pero era más interesado en los deportes como él estaba creciendo. Después de su graduación en 1945, Castro entró la Universidad de La Habana y comenzó a estudiar el clima político del nacionalismo cubano, el antiimperialismo y el socialismo.

Castro se volvió más y más interesado en la justicia social y trató de derrocar al dictador de República Dominicana en el momento pero eso no paso. Cuando regresó de nuevo a la Universidad de La Habana, se unió a un grupo llamado Partido Ortodoxo, que fue un partido anticomunista político que se centró en el nacionalismo, la independencia económica y las reformas sociales. El grupo fue iniciado por el candidato presidencial cubano Eduardo Chibás, la inspiración de Fidel

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Cuatro jóvenes robaron un bote rápido para huir de Cuba- ABSENT WEDNESDAY

     En el 3 de junio la guardia costera de EE.UU. detuvo a cuatro hombres jóvenes cubanos tratando de huir de la isla en una lancha robada. Los hombres llevan el nombre de Alexis de 21 años Hernández, Mario Luis Pérez de 20 años, Leosvany Aguilar de 19 años y Osmany Díaz 37 años de edad y fueron enviados a la base de EE.UU. en Guantánamo. "Se reunieron el jueves, se subieron al barco, desmantelado el equipo de radar y hacerse a la mar", dijo el abogado de inmigración Grisel Ibarra, un canal de televisión de Miami. la razón por la que los hombres eran capaces de robar el barco se debía a que Aguilera y Hernández tuvo acceso a ella, ya que estaban de guardia en el muelle.

     De acuerdo a Ibarra el barco robado fue devuelto a las autoridades de Cuba y cubanos quieren que los cuatro juventud enviados de vuelta para enfrentar cargos de piratería.Si lo hacen son enviadas de vuelta a continuación, se enfrentan a 20 años en la cárcel o en un pelotón de fusilamiento. "Un tribunal federal debe decidir si es un acto de piratería o de una acción legítima en contra de la represión extrema de cómo viven los cubanos, dijo Ibarra"
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Batidos de Cuba (no comments)

Batidos son una parte de la cultura cubana.  Porque Cuba crece frutas frescas tantos, los batidos de Cuba son muy fresco y dulce. Se sirven batidos en los restaurantes de Cuba y a veces en las calles.  Algunas frutas de uso frecuente son los mangos, piñas, cocos, y papayas.  Se añade azúcar para que sean extraordinariamente dulce.

 

Batido de Mango es un batido cubano conocido como mango, leche, jugo de limón y el azúcar moreno.  Se sirve con hielo y es muy dulce.  Batido de Mango y Papaya es similar a la Batido de Mango, pero la papaya se agrega un sabor único.  Corazón Morano es un batido de tarta hecha con arándanos, fresas y piña.  La piña hace tarta.  Batido de Aguacate es un batido único hecho con aguacate, la leche y el azúcar.  Muchas personas tienen miedo de probarlo porque es verde.

BY: JAIME (Blog 4)

Sancti Spíritus (DO NOT COMMENT)

La ciudad de Sancti Spíritus se encuentra casi al centro de la isla de Cuba. Es una ciudad y  provincia .Sancti Spíritus que significa “Holy Spirit” en Latin, era una de las siete ciudades originales cubanas fundada por los españoles en 1514. La ciudad fue fundada por Diego Velázquez de Cuéllar, el conquistador  de Cuba que yo he mencionado antes en este blog. Sancti Spíritus es un municipio y ciudad capital de la provincia de Sancti Spíritus. Con una población de cerca de 100.000 personas ,Sancti Spíritus no es una ciudad grande en comparación con otros captiales provinciales de Cuba.

Sancti Spíritus no obtiene mucha atención turística. No hay mucho que ver y hay pocas cosas especiales o importantes. Por ejemplo, esta la Iglesia Parroquial Mayor del Espíritu Santo, que es una iglesia colonial en buenas condiciones teniendo en cuenta que tiene 500 años. También esta el Museo de Arte Colonial, que es una gran mansión que perteneció al clan de Valle-Iznaga que todavía está decorado con los muebles y pinturas originales del clan. Después esta  la calle Llano que es la calle más bella y es la más antigua y es la única que queda en la ciudad que esta hecha de piedra. La gente le gusta tomar su tiempo para dar largos paseos en la calle y admirar los viejos edificios alineados a ambos lados de esta calle. Otra atracción de la ciudad es Puente Yayabo, es un puente que fue construido de piedra de estilo románico en 1825 sobre el río Yayabo.
~Raquel

Santiago de Cuba (DO NOT COMMENT)

Santiago de Cuba es la capital de la provincia de Santiago de Cuba en el área sur-oriental de la isla de Cuba. Se encuentra 870 kilometros al sur-este de la capital cubana de La Habana. Santiago de Cuba es un municipio que se extiende sobre 1,023.8 kilómetros cuadrados y contiene 8 comunidades. Santiago de Cuba también fue fundada por Diego Velázquez de Cuéllar el 28 de junio de 1514. En 1516 la ciudad fue destruida por un fuego y fue reconstruida inmediatamente otra vez.

Por muchos años, Santiago de Cuba ha sido la segunda ciudad más importante de la isla después de La Habana y sigue siendo el segunda más grande. La ciudad tiene una población de cerca de 494.337 personas. En Santiago de Cuba se encuentra el Castillo de San Pedro de la Roca , también conocido como Castillo del Morro o San Pedro de la Roca Castillo. Esta protegiendo la entrada de la Bahía de Santiago y fue construido sobre un promontorio rocoso.Fue diseñado en 1638 por un arquitecto italiano. La fortaleza esta 16km al sur del centro de Santiago. La fortaleza ahorra alberga el Museo de la Piratería.

~Raquel

Postres Cubanos (no comments)

Postres cubanos son conocidos por ser muy dulce.  Esto se debe a la cosecha principal de Cuba es la caña de azúcar.  Cuba algunos llaman la "azucarera" del mundo.  Cuba también crece muchas frutas que se utilizan a menudo en los postres.  Mangos y cocos se encuentran en los postres cubanos.  Postres son una parte importante de la cultura cubana y se sirven en la mayoría de restaurantes.

"Coconut Sweetmeat" es un postre popular cubana.  En realidad, no es una base de carne.   Que incluye el azúcar, coco, y jugo de limón.  Estos se sirven generalmente como pelotas.  "Peaches Chantilly" se hace con los melocotones frescos cubano crecido.  Se mezclan con mermelada de fresa, huevos, leche y canela.  El resultado es un postre dulce y cremoso.  “Cuban Bread Pudding” es similar a la americana “bread pudding”, pero a menudo se hace con pan cubano y pasas.  “Pastel de ron cubano” se haga como un pastel normal, pero el ron se agrega.  Esto le da al pastel un sabor único.  “Arroz con coco” es un postre tradicional cubana.  Este es el arroz con leche hecho con coco y la crema. Es muy dulce y delicioso.

BY: JAIME (Blog Four)

Pescados Populares de Cuba

      Debido a la enorme ecosistema, Cuba es uno de los mejores lugares para ir a pescar sábalo. Sábalo del bebé es el tamaño de 20 a 50 libras son comunes durante todo el año, pero el sábalo 80-140 libras son especialmente comunes de marzo-junio. La mejor manera de coger un sábalo bebé es con una lanzadora de cebo frente. Desde Tarpon son tan populares, muchos nativos lo comen .
     Los tiburones sedosos y los tiburones Caribe Coral son muy comunes en los pisos. Tiburones grandes se pueden encontrar en aguas poco profundas, en busca de presas. Mientras que la caza de presas estos tiburones pueden "volar" o saltar fuera del agua. Una buena manera de capturar tiburones grandes de hasta 150 libras es con los pescadores con mosca. Al ver estos tiburones cerca de usted te va a  asustar.
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Bahía de Guantánamo

 

Bahía de Guantánamo o mejor conocida como Guantánamo Bay es una bahía situada en la provincia de Guantánamo en el extremo sureste de Cuba.Es el puerto más grande en el lado sur de la isla. La bahía de Guantánamo fue llamada así por los taínos. Cristóbal Colón llegó a Guantánamo en 1494, dándole el nombre de Puerto Grande.La bahía se convirtió en un puerto vital en el sur de la isla.Los EE.UU. posee sólo una parte de la Bahía de Guantánamo. Así fue,hasta 1934 cuando los Estados Unidos y Cuba hicieron un acuerdo de alquiler sobre la bahía. Los EE.UU.  paga a Cuba $ 2.000 en monedas de oro que en EE.UU. es equivalente a $ 4085.
 Los Estados Unidos construyeron una base naval permanente conocida como Camp Delta y campo de detención.El campo de detención es usado para contener prisioneros clasificados como terroristas por los Estados Unidos. Allí retienen a los detenidos de la guerra en Afganistán y  también de Irak.El área total de tierra cubana en la que los EE.UU. ha construido su base naval es de 116 kilómetros cuadrados.La base naval de EE.UU. en Guantánamo está estrictamente restringida a los civiles cubanos y turistas extranjeros. Es posible obtener una buena vista de la base naval de EE.UU. en Guantánamo desde las laderas cercanas a Mirandar en Cuba.

 ~Raquel

Desayuno, Almuerzo, Merienda, y Cena

 Para el desayuno, los cubanos suelen comer tostadas con café con leche o croquetas de jamón.  Tostadas son pan de cubano que se tuesta.  La mantequilla se extiende sobre el pan.  Normalmente, el pan se sumerge en el café con leche.  Croquetas de jamón son pequeñas trozos fritos de jamón.  Café cubano es también común en el desayuno.

Para el almuerzo, sándwiches cubanos y empanadas son muy populares. Hay muchos tipos diferentes de bocadillos que se describe en un blog anterior. Las empanadas son fritas bolsillos de pollo o carne.  Pan con bistec también se come para el almuerzo.  Pan con bistec es un trozo de carne en el pan cubano.  Fichas de plátano, mariquitas, se sirven a menudo con este plato.

Para la merienda, los cubanos suelen visitar las panaderías.  Alimentos que se comen los dedos pequeños.  Pastelitos y bocaditos son meriendas populares. Empanadas y croquetas a veces también se comen como la merienda.  Pastelitos son pequeños pastelitos fritos rellenos de carne, queso o guayaba.  A veces, usted puede encontrar pastelitos llena de tanto guayaba y queso.  Bocaditos son pequeños bocadillos que se puede comer antes de la cena y no echar a perder el apetito.

Para la cena, carne, pollo o pescado se sirven generalmente.  Arroz blanco y frijoles negros se sirven juntos en un plato de acompañamiento.  Plátanos fritos son también un plato de acompañamiento.   Para las ensaladas, que comen tomates y cebollas.  Al final de la comida, el café cubano se bebe.

BY: JAIME

Isla De La Juventud

La  Isla de la Juventud, que significa en Inglés Island of Youth, es la segunda isla Cubana más grande. La Isla de la Junventud mide 3056 km²  y se encuentra 100 km al sur de Cuba. La capital y la ciudad más grande es Nueva Gerona que se encuentra al norte de la isla. la isla tiene una población de alrededor de 100.000. La isla fue descubierta por Cristóbal Colón en su segundo viaje al Nuevo Mundo en 1494. Colón llamó la isla La Evangelista y la reclamó para España. A través de los años el nombre de la isla ha sido cambiado varias veces  a La Isla de las Cotorras (Island of Parrots) , La Isla de Tesoros (Treasure Island) y La Isla de Pinos (Island of Pines). Pero finalmente en 1978 el nombre fue cambiado a La Isla de la Juventud y no se ha cambiado desde ese día.

En la isla se encuentra cinco prisiones. Hay prisiones de máxima seguridad o prisiones correccionales. La agricultura , que incluye plantaciones de pomelo,y la pesca son las industrias principales de la isla. Gran parte de la isla está cubierta de bosques de pino. Esto ofrece madera para exportación Pero la isla es una atracción popular turística por sus playas como Playa Paraiso (Paradise Beach). Punta Francés es otro lugar muy bonito que se encuentra en el noroeste de la isla.Aquí es donde la arena de "plata" se encuentra con aguas cristalinas y hermosos arrecifes de coral se encuentran por debajo del mar. El buceo es una de las actividades más popular en la zona debido a su diversidad da los arrecifes de coral. También en la isla se encuentra una playa de arena negro que formó por la actividad volcánica de la isla.Anteriormente ha habido actividad pirata en los alrededores de la isla. Ambos libros “Treasure Island” y “Peter Pan” se basaron en la cuenta de la isla y sus habitantes nativos y los piratas.

~Raquel